Дитяча літня кухня

Літо - найбільш відповідний час, щоб підживитись вітамінчиками. Уже в травні можна прямо з грядок зрізати зелень, в червні поласувати полуницею, першими огірочками, ранніми яблуками. Наповніть дитяче меню свіжими фруктами і овочами.

Цілком ймовірно, що діти спочатку не візьмуть вітамінне меню на ура. Але якщо придумати оригінальну подачу страви, нові рецепти, різнокольорові десерти - все це може зацікавити дитину.

Ідеально, якщо необхідні для експериментів продукти харчування ростуть прямо у вас на городі. Тоді ви точно впевнені, що овочі будуть свіжими, соковитими і максимально безпечними. Але якщо грядок немає, то можна закупити овочі і фрукти оптом на оптовій базі. У сезон ціни на подібну продукцію знижені, а пропозиція задовольнить будь-які запити.
Пропоную влітку влаштувати на своїй кухні своєрідне харчове виробництво: готуйте фруктові десерти, заморожуйте соки, ріжте салати зі свіжих овочів. Наприклад, якщо у блендері збити окремо бананове пюре яблучне пюре, а потім укласти шарами по черзі в прозорий келих, вийде ефектне блюдо. Його із задоволенням з'їсть будь-яка дитина.

Непривабливу цвітну капусту можна підсмажити разом з сосисками і яєчнею - вийде живильний, смачний сніданок. Щоб не купувати в кіосках морозиво, напхане всякою хімією, приготуйте його будинку. Щоб зробити фруктовий лід, достатньо в морозилці заморозити у формочках соки. Якщо з фруктовим пюре збити сир, трохи вершків і цукру, а потім заморозити, то на виході буде смачне морозиво.

У літню пору можна на кожен день готувати нові салати, додаючи в овочі сир, сухарики, сир або горіхи. Чудово один з одним поєднуються насіння і пекінська капуста, сир і помідори, огірки та болгарський перець. Єдиний нюанс: готуючи салати для дітей, заправляйте їх сметаною або рослинним маслом, майонез суворо протипоказаний.

Схожі статті:
Ми забули, як були дітьми - Іноді ловлю себе на думці, що роблю зі своєю донькою так, як клялась ніколи не робити десь там, у далекому і, практично, забутому дитинстві.
Дитячі кухні - Чомусь дитячі кухні вважаються специфічною приналежністю ігри для дівчаток. Але ж ні для кого не є секретом, що найкращі кухарі - це чоловіки.